waowao1235的部落格

這次要出發前往墾丁之前 上網做了很多的功課

尤其是吃的..... 嘿嘿

這就不是我要誇獎我自己啦 XDDDDD(一整個就是愛吃...)

這次要吃的店家 可是從 Food版挖出來的寶唷

除了店裡賣的是在墾丁地區比較少見的德式風味料理外 (注意!!本店無菜單唷....)

老闆可是有故事滴...

老闆是德國人 過逝的老闆娘則是台灣人

(店裡有兩人的畫像....從畫可以感覺到 老闆娘應該是個開朗的人)

在用餐完後的空檔 

我們用破破的英文 老闆用菜菜的中文 稍微聊了一下

老闆說他的中文都看自學 因為沒有老師教他(還說他的老師......嗯!過逝了)

也說 現在因為只有一個人 所以他只接受預約的客人 不然沒法接待太多客人

最後還有跟老闆合照了一張 

(不是我要說....吃到一半 花小姐就一直說:天阿!老闆好像聖誕老公公.....)   吵死了

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介紹菜色囉

生菜沙拉 (蛋黃醬)
比較沒有什麼好說的一道前菜.....
大概就一般坊間吃的到的生菜沙拉
最特別的點大概就是.....有灑蔥花
評分：

看起來像馬鈴薯 但我認為是糯米糰子
推測應該是先蒸過再淋上橄欖油和培根末
頗特別的 個人覺得很喜歡
不過份量是一人一顆....||||
評分：

花椰菜+豌豆
入口即化的燉煮蔬菜 整體口感只有一個字 "軟"
不過 嘿嘿 個人感覺比較普普啦....(其實是我不愛吃蔬菜吧...|||||)
評分：

牛肉腸&牛排   評分：                      豬排  評分：

德國豬腳  評分：                          香橙鴨胸  評分：

這四張是主菜 所以就放在一起囉
豬排的驚喜程度說真的並不高....但也比一般坊間的豬排好吃些
鴨胸則是.....醬汁味道過重 所以沒有很愛
牛排的部份 老闆很獨特的在牛肉外圈繞了培根
如此一來 讓牛排的肉汁不至於流失 又在牛肉軟嫩的口感外增加了一絲的脆
只能說是 "極品"
德國豬腳在烤過之後 再淋上了芡汁
再搭上夠酸的酸菜 也堪稱一絕

德國的藥酒 聞起來像金車麥根沙士
但是!!入喉的酒味很燒....
一路從喉嚨燒到胃呀!!
(聽說喝了對消化不錯.....)
評分：

德式布丁+藍莓醬
為了那個醬....想破頭
直到花小姐提醒才想起來
基本上 口感沒有統一布丁那麼的細
但是卻可以吃出手工的感覺
好吃!!
評分：